Чима — Японский Салат для Рулетиков Санчу -チマ・サンチュ — Chima Sanchu
(50 семян за 140 руб.)
За что я люблю азиатские овощи? За то, что они сохраняют своё наследие, свои старые сорта! Вот и этот сорт прошёл через столетия и не потерял свою современность! Он вкусный, нежный, питательный и сладкий! Для рулетиков используется широкая верхняя часть листа! В неё заворачивают просто огромное количество разновидностей продуктов, от мяса и рыбы до риса и тушёных овощей во всевозможных вариациях! Получаются практически японские голубцы или даже своеобразная долма!
Сорт жаростойкий, летом не грубеет и не вянет! Сажают пореже, минимум 30 на 30 сантиметров, лучше рассаживать предварительно посаженную густо полосочку рассады. Он ничем не болеет и всё лето радует Вас своим изысканным вкусом! Приятного аппетита!
Подробно об истории этого салата: https://noguchiseed.com/yasai/spring/chima_santyu….
Посмотрите сколько фоток рулетиков из этого салата выкладывают японцы ЗДЕСЬ!
И для наглядности, несколько рецептов в этом видео:
「サンチュ」で巻き巻き 焼肉トッピング from いなげや on Vimeo.
