Японская Голозёрная Мини Кукуруза Baby Corn — ヤングコーン
(20 семян за 120 руб.)
Этому сорту кукурузы больше ста лет! Именно из Японии пошла мода на употребление маленьких недозрелых початков! Их жарят, тушат, маринуют, заквашивают, готовят их на гриле! Конечно можно обойтись и обычными сортами, но их початки слишком большие даже в юном возрасте, да и сердцевина у них слишком грубая! У этой же кукурузы всё наоборот, их початки маленькие и их больше на каждом кусту и сердцевина у них тонкая и нежная! Просто идеальный сорт для использования кукурузы в виде овоща! К тому-же зрелые зёрна — отличный попкорн!
Сорт ранний! В Подмосковье полностью вызревает в сентябре! На мини-кукурузу его убирают и того раньше, когда рыльца пестика только-только появятся над початком! Посев в мае! Голозёрной её называют за необыкновенно тоненькую кожицу, окружающую зерно, что тоже является большим плюсом в использовании этого сорта как овоща! Высота растения всего около полутора метров! И не забудьте собрать свои семена! Сорт очень редкий!
