Архив рубрики: Всё о Перце

Мой опыт выращивания перца

Перец Халапеньё Чёрный — Jalapeno Black

Опубликовано 20.11.2018 автором Дмитрий Гусев

Перец Халапеньё Чёрный — Jalapeno Black (10 семян за 120 руб.)   Родом из Мексики. Вкус мягче чем у красного Халапеньё, поэтому из него часто делают мягкие острые соусы. При этом цвет у таких соусов получается весьма привлекательным тёмно бордовым. … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце, Новинки 2019 | Комментарии к записи Перец Халапеньё Чёрный — Jalapeno Black отключены

Перец Македонский

Опубликовано 20.11.2018 автором Дмитрий Гусев

Перец Македонский (10 семян за 120 руб.)   Чтобы получить много сухой паприки, нужно высушить много перца. Но иногда это вырастает в проблему нехватки осеннего солнечного тепла. И обычные перцы с гладкой кожицей плохо отдают влагу, гниют и преют.. На … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце, Новинки 2019 | Комментарии к записи Перец Македонский отключены

Перец Бразильский Острый Бикиньо – Biquinho

Опубликовано 19.11.2018 автором Дмитрий Гусев

Перец Бразильский Острый Бикиньо – Biquinho (10 семян за 80 руб.)   ….. В Бразилии его любят и за неповторимый аромат и выше средней остроту и за высокую урожайность и неприхотливость. Обычно хватает одного стручка, что бы сделать пикантным любое … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце, Новинки 2019 | Комментарии к записи Перец Бразильский Острый Бикиньо – Biquinho отключены

Гниют перцы. Что делать? О вершинной гнили плодов перца.

Опубликовано 21.07.2014 автором Дмитрий Гусев

Гниют перцы в сухую и жаркую погоду от недостатка влаги в почве. Это основная причина вершинной гнили плодов перца. Вторая причина — недостаток азота, хотя и она связана по большому счёту с недостатком влаги. Всё что нужно сделать, чтобы от … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце, Журнал Помидома | Комментарии к записи Гниют перцы. Что делать? О вершинной гнили плодов перца. отключены

Перец Кайенский Длинный — Joe’s Long Cayenne

Опубликовано 02.10.2013 автором Дмитрий Гусев

Перец Кайенский Длинный Джо — Joe’s Long Cayenne (10 семян за 80 руб.)   Кайенский перец родом из Перу. Его следы находят при раскопках того времени, когда европейцы ещё и не думали о мореплавании за океан. Индейцы выращивали его в … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце | Комментарии к записи Перец Кайенский Длинный — Joe’s Long Cayenne отключены

Готовим Пепперончини (Golden Greek Pepperoncini) маринованные по-итальянски (рецепт)

Опубликовано 29.09.2013 автором Дмитрий Гусев

Это классический рецепт заготовки пепперончини без добавления приправ. Подразумевается, что эти перчики будут применяться для приготовления других блюд, в которые они будут добавляться, как компонент, например в пиццу. Если вы их хотите использовать как отдельное блюдо или закуску, то в … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце | Комментарии к записи Готовим Пепперончини (Golden Greek Pepperoncini) маринованные по-итальянски (рецепт) отключены

Видео-урок от Помидома. Посадка перца на рассаду.

Опубликовано 05.03.2013 автором Дмитрий Гусев
Рубрика: Всё о Перце, Новости | Комментарии к записи Видео-урок от Помидома. Посадка перца на рассаду. отключены

Фаршированный сладкий черри перец фетой по средиземноморски…

Опубликовано 04.10.2012 автором Дмитрий Гусев

Фаршируем сладкий черри перец фетой по средиземноморски…  В итоге у нас получится великолепная закуска! Которая весьма популярна во всех странах средиземноморья, а особенно в Греции и Турции. Сладкие перчики черри (300 грамм) замариновываем на сутки, заливая горячим маринадом: на 3 … Читать далее →

Рубрика: Всё о Перце | Метки: | Комментарии к записи Фаршированный сладкий черри перец фетой по средиземноморски… отключены