Эти баклажаны в 16 веке из Египта в Великобританию привёз английский ботаник Джон Джерард! Кстати Egg Plant - английское название баклажана так и переводится РАСТЕНИЕ С ЯЙЦАМИ! Это название и прижилось в Европе до сих пор, именно из-за этого старинного сорта! А уже гораздо позже из Центральной Азии завезли всем нам так знакомые фиолетовые баклажаны, но название решили не менять! По сию пору урожайность белых баклажанов просто изумляет, на маленьких кустиках, до 50 сантиметров высотой, они дают до 30 и более плодов ЗАМЕЧАТЕЛЬНЕЙШЕГО ВКУСА! И остаются одними из самых неприхотливых и раннеспелых в выращивании!
Чтобы любые баклажаны хорошо росли в Подмосковье, сажайте их на высокую гряду или в высокие ящики, почва там будет лучше прогреваться, а именно температура почвы, а не воздуха, играет наиважнейшую роль в выращивании баклажанов! Их корни очень любят тепло и не переносят холода! На низких грядах и земля холоднее! Будет тёплый грунт - будет и урожай! И почаще подкармливайте их азотными удобрениями, например бродиловкой из травы или растворами любого навоза!
Баклажан Белые Египетские Яйца универсальный изначальный сорт, за который и полюбили люди этот овощ! Он подходит для любых блюд! Приятного Аппетита!
